1875年(清光緒元年),
紅茶從這里轉(zhuǎn)身,
從此工夫起、祁門(mén)香,成就傳世好茶。
祥源祁紅最強(qiáng)家族:傳祁系列壓軸之作,
——祥源傳祁1875,
特茗級(jí)工夫紅茶,
精選北緯30°祁門(mén)核心產(chǎn)區(qū),
早春一芽一葉櫧葉種鮮葉,
非遺大師純手工精制,
祁紅曾兩獲國(guó)際金獎(jiǎng),
多次作為國(guó)禮禮贈(zèng)外國(guó)政要。
現(xiàn)已上市,誠(chéng)邀品鑒~
祁門(mén)產(chǎn)茶歷史悠久,但最初并不生產(chǎn)紅茶,一直以來(lái),皖南都是以生產(chǎn)綠茶出名,直到19世紀(jì),祁門(mén)才開(kāi)始生產(chǎn)紅茶。
彼時(shí),由于西方市場(chǎng)的大量需求,中國(guó)的紅茶已成為出口大宗,“紅茶暢銷(xiāo),市場(chǎng)價(jià)高于綠茶,相導(dǎo)仿制,勢(shì)所必然,這是推動(dòng)祁門(mén)茶葉生產(chǎn)變革的動(dòng)力。”(陳椽教授研究)于是,在市場(chǎng)需求、商幫資本以及前輩茶人創(chuàng)新求變的努力下,祁門(mén)紅茶于1875年(清光緒元年)創(chuàng)制成功。
▲胡元龍故居
祁紅的創(chuàng)制者到底是誰(shuí)?一種說(shuō)法認(rèn)為是祁門(mén)人士胡元龍,他在1875年,籌資六萬(wàn)元,建立“日順茶廠”,仿寧紅試制紅茶;另一種說(shuō)法認(rèn)為是黟縣人士余干臣。他于1875年由福建罷官回籍,由于知曉紅茶出口多利,便在建德(現(xiàn)東至縣)堯渡街創(chuàng)辦了紅茶茶莊,專(zhuān)事仿效“閩紅”生產(chǎn)紅茶。
▲余干臣故居
雖然時(shí)至今日,依然有聲音在爭(zhēng)論,此二人誰(shuí)才是真正的祁紅第一人。但有一點(diǎn)是確認(rèn)的,祁門(mén)紅茶的創(chuàng)制始于1875年——那個(gè)風(fēng)雨飄搖,卻充滿探索和創(chuàng)造的一年,紅茶從這里轉(zhuǎn)身,從此工夫起、祁門(mén)香,成就傳世好茶。
此后,憑借著“香高、味醇、形美、色艷”的四絕特色,祁門(mén)紅茶成為紅茶中的珍品,位居世界三大高香茶之首。
1915年,祁門(mén)紅茶榮獲巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)一枚大獎(jiǎng)?wù)潞蛢擅督鹳|(zhì)獎(jiǎng)?wù)?,為所有中?guó)參展商品之冠,一舉蜚聲海外。
1959年,全國(guó)“十大名茶”評(píng)比會(huì),祁門(mén)紅茶入選中國(guó)十大名茶。
1979年鄧小平視察黃山時(shí)這樣贊嘆:“你們祁紅世界有名?!?。
一百多年來(lái),祁門(mén)工夫紅茶依然是英國(guó)上流社會(huì)和皇室貴族的最?lèi)?ài)珍品。它在茶人的手中代代相傳從未間斷,從民間走向皇室,現(xiàn)在回到中國(guó)民間,依然醇厚如斯,溫婉動(dòng)人。
品鑒細(xì)節(jié)
國(guó)禮級(jí)別工夫紅茶
外形細(xì)秀挺直,色烏潤(rùn),金毫特顯
蜜花香馥郁,甘醇回甜
商品詳情
名稱:傳祁1875
原料:特茗工夫
規(guī)格:4克/袋 60袋/盒 4盒/件
類(lèi)別:祁門(mén)紅茶
零售價(jià):2080元/盒
品飲方式